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4つの材料で作るふわふわ、しっとりスポンジケーキを分かりやすくページ下の動画で説明いたします。
170℃で30~35分焼く。
焼き上がりの確認は竹串を刺してもいいですし、中央を軽く押して弾力で戻るくらいでok
です。
スポンジケーキが焼きあがったらベーキングシートの上にひっくり返してすぐに型から外しましょう。冷めるまではそのままで大丈夫ですが、すぐに使わない場合はラップにくるんで乾燥させないようにします。
そのまま冷凍も大丈夫です。