シュークリーム専門店がシュークリームをお教えします。
誰もが知っているお菓子「シュークリーム」
小さい子からおじいちゃん・おばあちゃんまで幅広い認知度のお菓子です。
でもシュークリームの名前の由来って知ってますか??
シュークリームって何語?英語??フランス語???
結論から言いますと日本語です!
厳密にはシュー(フランス語)クリーム(英語)を合わせた造語です。
フランス語ではシュー・ア・ラ・クレーム(choux a la creme)、英語ではクリームパフ(cream puff)と言います。
シュー・ア・ラ・クレーム
シューはキャベツという意味でクレームはクリーム。
直訳するとキャベツのような形のクリームです。
フランスの料理や、お菓子の名前には形を表す単語が入ることが多いので、フランス語が分かる人にはメニュー名を見て形を想像することは普通にできちゃうみたいです。
クリームパフ
クリームはそのまんまで、パフはふっくらした物の総称です。
直訳するとクリームの入ったふっくらしたものです。
何でシュークリームに?
残念ながら何でかはわかりませんが、両方のいいとこ取りした感じですかね??
日本で普及したのが昭和30年ごろらしく、その頃らな英語のクリームパフで良さそうですがねー。
知名度は高いが、由来が謎のシュークリームの名前についてでした。