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お菓子のこと

フレンチトースト 【24時間漬込んだ絶品】

フレンチトースト 今回は24時間漬けてみました! フレンチトースト を長時間つけることでしっとりなり、低温でじっくる焼くのでふわふわに焼きあがります。 ぜひご家庭でお試しください。 < フレンチトースト レシピ>...
2023.05.25
お菓子のこと

ホットケーキミックスなんていらない!炊飯器で作る絶品カステラ

カステラ 炊飯器 で作るご案内です。 カステラ 炊飯器で作れます! < カステラ 炊飯器 レシピ> 卵 2個 砂糖 60g 牛乳 15g はちみつ 15g みりん 5g 塩...
2023.05.25
お菓子のこと

炊飯器で作る最高級ホットケーキ

炊飯器 ホットケーキは簡単で美味しいケーキです。 炊飯器 ホットケーキの作り方をご案内致します。 <炊飯器 ホットケーキレシピ> ホットケーキミックス 150g 卵 1個 牛乳 100g ...
2023.05.25
キャラクターケーキ

志村けんさんへの追悼ケーキ

志村けん 似顔絵ケーキ 大スター志村けんさんが亡くなってしまいました。 小さいころから見ていて子供もバカ殿がやる度に録画して楽しんでいました。 今回は追悼番組を見ながら家族で食べたいと思います。 ご冥福をお祈りいた...
2023.05.25
お菓子のこと

ホットケーキミックスで作る簡単スイーツ

ご自宅でホットケーキミックスを使った簡単スイーツを動画、解説付きでご案内します ホットケーキミックス の原材料 ホットケーキミックス の原材料は小麦粉、砂糖、ブドウ糖、粉末水あめ、食塩、ベーキングパウダー、香料、着色料(ビタミ...
2023.05.25
パティシエになる

パティシエ の修行時代その1

パティシエ 1店舗目のお話です パティシエ 就活 パティシエ のフランス校から帰り就職活動を始めました。 フランス校って日本に帰ってくるのが2月なので就職難民になりやすかったんですよ。 在学中から行きた...
2023.05.25
パティシエになる

パティシエ はじめてのお店選び

パティシエ はじめての就職先 パティシエ 専門学校を卒業してからはじめての就職先って悩みますよね。 ここでははじめてのお店選びに特化してご案内いたします。 パティシエ はどんな店がいいのか? 一般的にはじめ...
2023.05.25
パティシエになる

即戦力になるには

即戦力になる前に 専門学校を卒業して先輩のように働けるくらいの即戦力はまず無理であって、仮にもしか可能であればその職場はレベルが低すぎるので即やめるべきです。 ここで求める即戦力とは新人としての即戦力です。 即戦力になる...
2023.05.25
パティシエになる

東京製菓学校について

東京製菓学校とは 東京・新宿区の高田馬場にある専門学校です。 東京製菓の卒業生は個人的にはレベルが1番高いと感じます。 こちらは主に2つのコースがあります。 コースの種類 ・本科2年制(昼間部) ・専科2年制(夜...
2023.05.25
お菓子のこと

元祖パウンドケーキの作り方

ご自宅で作るパウンドケーキ 今回はパウンドケーキの原型「カトルカール」を作ります。 これ作れればどんなパウンドケーキも作れるようになります! 材料(12㎝パウンド型1個分) チャンネル登録はこちら
2023.05.25
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